Se você está pesquisando “colheita noturna Larentis 2027”, provavelmente já ouviu falar dessa experiência por indicação de alguém que participou, e não é à toa. A Colheita Noturna é um dos poucos programas de enoturismo do Vale dos Vinhedos em que o visitante coloca a mão na terra, colhe as próprias uvas à noite e, meses depois, recebe em casa uma garrafa do vinho feito com essa colheita. Neste guia reunimos tudo o que está confirmado sobre a edição 2027: o que está incluído, horários, valores, regras de cancelamento e como funciona o processo de reserva.
O que é a Colheita Noturna da Vinícola Larentis

A Colheita Noturna acontece no vinhedo Arcangelo, cultivado pela família Larentis há mais de 140 anos, na Linha Leopoldina, coração do Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves (RS). Diferente de uma visita guiada tradicional, o programa é pensado como um evento à parte: começa ao entardecer e se estende por cerca de 4h30, unindo tour técnico, colheita noturna das uvas, jantar harmonizado e produção de um rótulo exclusivo com a uva colhida por cada grupo de visitantes.
Essa combinação de parte técnica, parte gastronômica e parte memória afetiva é o que faz a experiência ser procurada por casais, famílias e grupos de amigos que já conhecem outros passeios da vinícola e querem algo mais imersivo.
O que está incluído na experiência

Com base nas informações oficiais divulgadas pela Larentis para a edição 2027, o roteiro da noite segue esta estrutura:
- – Recepção com vinhos de boas-vindas: rótulos leves e refrescantes para abrir a experiência.
- – Tour exclusivo: visita guiada pelos enólogos da casa pelos bastidores da produção, sem a movimentação de um passeio em grupo grande.
- – Colheita noturna das uvas: o momento central da noite, no vinhedo histórico Arcangelo.
- – Jantar harmonizado nos vinhedos: em 2027 o cardápio combina a tradição gastronômica italiana da família Larentis com influências da culinária porteña.
- – Rótulo exclusivo Colheita Noturna: cada participante recebe, cerca de 20 meses depois (tempo de maturação), uma garrafa do vinho produzido com as uvas colhidas naquela noite.
- – Música ao vivo e um presente especial de encerramento.
Em caso de chuva, o jantar é remanejado para a área interna da vinícola, então o programa não é cancelado por causa do tempo.
Horários, capacidade e valores para a Colheita Noturna
| Informação | Detalhe |
|---|---|
| Horário de início | 18h30 |
| Duração | 4h30 |
| Capacidade | mínimo de 10 e máximo de 20 adultos por edição |
| Idade mínima | 18 anos |
| Local | Vinhedo Arcangelo, Linha Leopoldina, Bento Gonçalves (RS) |
| Valor | sob consulta diretamente com o setor de enoturismo |
Por ser uma experiência de grupo pequeno (no máximo 20 pessoas), as datas abrem com poucas vagas. Esse é um dos motivos pelos quais a edição anterior esgotou e a Larentis recomenda acompanhar a abertura das vendas para 2027.
Quando começam as vendas dos ingressos para 2027

Segundo a própria vinícola, os ingressos para a Colheita Noturna 2027 começam a ser vendidos a partir de outubro, e depois da compra não é possível alterar a data escolhida, então é bom ficar sempre bem informado sobre.
Isso significa que vale a pena já ter em mente, antes da abertura das vendas, se o programa será feito em casal, em família ou em grupo, e qual mês da colheita (geralmente entre o fim de dezembro e fevereiro, período de vindima na Serra Gaúcha) combina melhor com a viagem.
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Política de cancelamento
- Cancelamento até 40 dias antes da data do evento: sem custo.
- Depois desse prazo: o valor pago não é reembolsado.
Vale planejar a viagem ao Vale dos Vinhedos com essa margem em mente, principalmente se depender de passagens aéreas ou hospedagem com política de cancelamento mais rígida.
Por que essa experiência é diferente de uma degustação comum
O grande diferencial da Colheita Noturna não é só o roteiro, é a proximidade com o processo real de vinificação de uma vinícola familiar com mais de um século de história. Quem participa não apenas observa a produção, mas colhe a uva com as próprias mãos em um vinhedo específico da propriedade e, meses depois, recebe uma garrafa rastreável àquela noite. É um tipo de vivência que reforça o vínculo entre o visitante e o vinho, algo que relatos de quem já participou costumam destacar como o ponto alto da experiência, junto com o acolhimento da equipe e a qualidade do jantar harmonizado.
Perguntas frequentes sobre a Colheita Noturna Larentis 2027
A Colheita Noturna 2027 já tem data definida?
As datas e a programação completa de 2027 são divulgadas junto com a abertura das vendas, a partir de outubro. Até lá, a recomendação da vinícola é acompanhar os canais oficiais ou aqui no nosso blog, pois iremos atualizar esse post na medida que as informações da vinícola forem atualizadas.
Quanto custa o ingresso?
O valor é informado sob consulta, diretamente com o setor de enoturismo da Larentis, seja pelo site oficial ou pelo WhatsApp (54) 3453-6469.
Posso remarcar a data depois de comprar?
Não. Segundo a política da vinícola, após a compra não é possível alterar a data escolhida. Por isso a recomendação é confirmar a agenda antes de finalizar a reserva.
A experiência é para menores de idade?
Não. A Colheita Noturna é exclusiva para maiores de 18 anos.
E se chover no dia da Colheita Noturna?
O jantar harmonizado é remanejado para a área interna da vinícola e o programa segue normalmente.
Membros do Clube Larentis têm alguma condição especial?
Sim. Reservas e pagamentos de membros do Premium Clube Larentis devem ser feitos exclusivamente com o setor de enoturismo, pelo WhatsApp (54) 3453-6469.
Como reservar
A reserva é feita diretamente pelo site oficial de enoturismo da Vinícola Larentis, na página da Colheita Noturna 2027, ou pelo WhatsApp (54) 3453-6469. Como as vagas são limitadas a 20 adultos por edição e a experiência costuma esgotar rapidamente, o mais indicado é entrar em contato assim que as vendas de 2027 abrirem, em outubro.
Conteúdo produzido com base nas informações oficiais divulgadas pela Vinícola Larentis para a Colheita Noturna 2027. Localização: Linha Leopoldina, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS. Para valores atualizados e disponibilidade de datas, consulte o setor de enoturismo pelo WhatsApp (54) 3453-6469.